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Cap-de-la-Madeleine Dessert
Bonbons aux biscuits soda
Bonbons façonés, trempés dans le chocolat paraffiné.
Photo non disponible
Cette recette reste savoureuse même sans image.
Ingrédients
Ajustez les portions et obtenez une quantité adaptée à votre table.
4
- 0,3 c. à thé de beurre
- 0,3 œufs
- 1,9 biscuits soda
- 0,1 lb de sucre en poudre
- 0,1 c. à thé de vanille
- Chocolat + paraffine pour saucer
Préparation
Suivez les étapes d'une recette de terroir claire et rapide.
- 1. Faire fondre le beurre ; ajouter les œufs à la fourchette.
- 2. Incorporer vanille et biscuits écrasés en poudre, puis le sucre.
- 3. Former boules, triangles ou carrés.
- 4. Saucer dans le chocolat fondu avec paraffine ; déposer sur papier ciré.
Petite histoire
La mémoire familiale qui accompagne cette recette.
Recette tirée du livret *« Délices » de nos grand-mères* (Centre d'accueil Luc Désilets, Cap-de-la-Madeleine), attribuée à Madame Antoinette Beauchemin. Voir l'ouvrage : /sources/delices-grand-meres-cap-mad.